本次公益培训活动中，本市燃气行业资深专家针对中山物贸（集团）下属各餐饮企业的店长及负责人缺乏燃气安全知识及必要操作规范的现状，主讲老师深入浅出、图文并茂地讲解了各类燃气安全基础知识、液化石油气钢瓶的使用规范及发生事故的应急措施。燃气行业培训基地还向学员赠送了《餐饮业燃气设备安全知识》及《上海市处置燃气事故应急预案》两本教材。
据了解，目前本市餐饮企业在使用液化石油气时，存在着从业人员未经安全培训合格就上岗；餐饮企业负责人、从业人员没有定期参加安全教育培训，对燃气危害性和防爆措施等相关知识一知半解；餐饮场所没有建立健全安全用气管理制度，没有制定防范燃气泄漏的安全措施和相关应急预案；没有做到定期检查燃气设备；未建立安全用气及设备检查管理档案等现象。上海燃气行业协会有关负责人表示，下一步他们将针对本市餐饮行业更多举办类似的公益培训活动，以更好地为全市餐饮企业安全用气提供技术支持，共同提高全社会安全使用燃气的知识。 来源: 解放网(上海)
